Interes

              Intressant Feiten Saffraan

Saffraan is een specerij afgeleid van de bloem van Crocus sativus, een van de duurste specerijen ter wereld. Teelt en gebruik van saffraan overspant meer dan 3.500 jaar. Cleopatra gebruikte volgens bepaalde teksten saffraan in haar baden vanwege haar cosmetische eigenschappen. Egyptische genezers gebruikten dit kruid voor de behandeling van gastro-intestinale aandoeningen. En de Romeinen gebruikten het als een deodorant.

Waarom is saffraan goed voor jou?

Hippocrates (vaak beschouwd als de vader van de geneeskunde), saffraan is een prachtige behandeling voor verkoudheid en hoest, maagproblemen, uteriene bloedingen, slapeloosheid, winderigheid en zelfs hartproblemen. Saffraan is extreem rijk aan mangaan, wat helpt de bloedsuikerspiegel te regelen en de vorming van botten, weefsels en geslachtshormonen bevordert. Het bevat ook vitamine C dat infecties bestrijdt en de ijzerabsorptie ondersteunt. Interessanter is dat saffraan meer dan 150 vluchtige verbindingen bevat. De meeste gezonde eigenschappen van saffraan kunnen worden toegeschreven aan crocin, een samenstelling in saffraan. Zelfs saffraanmelk heeft geweldige dingen te bieden. Deze specerij, in combinatie met melk, kan de spijsvertering en eetlust verbeteren, uw huid gezond houden en zelfs uw immuniteit verbeteren. Elke dag saffraan drinken, vooral voordat je naar bed gaat, kan een goede nachtrust bevorderen.

Wat zijn de gezondheidsvoordelen van saffraan?

De verbazingwekkende genezende en medicinale eigenschappen van saffraan bieden verschillende voordelen. Enkele van de belangrijkste zijn onder andere preventie van ernstige aandoeningen zoals kanker, verbetering van de ademhalings- en spijsverteringgezondheid en eliminatie van pijn. Saffron is rijk aan carotenoïden, die kunnen bijdragen aan de anti-kanker eigenschappen. Crocin in saffraan kan borstkanker en leukemie voorkomen. Verder onderzoek is echter gerechtvaardigd. Volgens een rapport van de Amerikaanse Raad voor Wetenschap en Gezondheid kan crocetine (een carotenoïde met betrekking tot crocine) in saffraan de verspreiding van twee soorten kanker bij de mens blokkeren. Het bereikt dit door een enzym te remmen dat bijzonder actief is in kankercellen. Hoewel dit saffraan misschien niet als een uitstekend voedsel tegen kanker bestempelt, houdt het kruid veel belofte in. Suppletie van saffraan aan de lopende behandeling bleek de macuildikte bij patiënten te verbeteren. Dit verbetert de netvliesfunctie aanzienlijk. Saffraan bleek ook fotoreceptorschade te voorkomen die werd veroorzaakt door chronisch oxidatief letsel. saffraan kan helpen bij de behandeling van depressie en slapeloosheid in verband met de aandoening.

Verhoogt de gezondheid van de hersenen

Talrijke studies tonen aan dat saffraan effectief is bij het behandelen van leer- en geheugenstoornissen. In een dergelijke studie vertoonde toediening van 30 mg saffraan per dag verbetering in de conditie van patiënten met de ziekte van Alzheimer. Ook vertoonden crocine en ethanolische extracten van saffraan antidepressieve effecten bij knaagdieren. Saffraan-suppletie had ook de stemming van de proefpersonen in een andere studie grotendeels verbeterd. Waterig extract van saffraan werd zelfs door schizofrene patiënten goed verdragen, zonder ernstige bijwerkingen. Helpt Cure Astma,
Rapporten werpen licht op het gebruik van saffraan voor astma sinds de oudheid. Traditionele geneeskunde heeft het gebruik van saffraan voor dit doel genoemd.

Geneest wonden

Saffraan kan ook wonden genezen, vooral die veroorzaakt door brandwonden. Het kruid bleek de re-epithelisatie in brandwonden te verhogen.

Verbetert de gezondheid van het hart

Vanwege zijn antioxiderende eigenschappen, helpt saffraan om gezonde slagaders en bloedvaten te behouden. En de anti-inflammatoire eigenschappen van het kruid zijn ook goed voor het hart. Saffraan is de rijkste bron van riboflavine, een belangrijke vitamine voor het hart. Het crocetine in het kruid reguleert indirect de cholesterolspiegels in het bloed en vermindert de ernst van atherosclerose.
Saffraan kan ook de bloeddruk verlagen, wat anders zou leiden tot hartaanvallen. Verschillende bronnen stellen dat saffraan ook gunstig is voor het verbeteren van de bloedstroom, het bevorderen van celvorming en -herstel en het behandelen van koorts en kiespijn. Maar er is beperkt onderzoek beschikbaar. Neem daarom contact op met uw arts als u van plan bent saffraan te gebruiken voor een van deze aandoeningen.
Saffraan is ook gunstig voor het mannelijke voortplantingssysteem, de crocin in saffraan had verbeterde montage- en opbouwfrequenties bij normale mannelijke ratten. Soortgelijke effecten zijn ook bij mensen mogelijk. Saffraan is ook effectief op de morfologie van het sperma en de beweeglijkheid bij onvruchtbare mannen. Hoewel het het aantal zaadcellen niet verhoogt, helpt het wel bij de behandeling van mannelijke onvruchtbaarheid.